Besök gärna vår webbshop

 

Runt knäckebröd

Vårt runda knäckebröd är en hyllning till det svenska brödhantverket – rustikt, smakrikt och bakat med omsorg enligt traditionella metoder. Formen är inte bara en klassiker i svenska hem, utan också praktisk för servering vid måltider, bufféer och ostbrickor.

Pyramidbageriets runda knäckebröd bakas i vedeldad ugn på sten enligt vår egen metod, som ger ett extra krispigt bröd med djup smak och fin struktur. Vi använder noggrant utvalda råvaror utan onödiga tillsatser – för ett bröd som både smakar genuint och känns äkta.

Vårt utbud av runda knäckebröd


Pyramidbageriets runda knäckebröd kombinerar traditionellt hantverk med djupa smaker och naturliga ingredienser. De är perfekta till ostbrickan, en varm soppa eller som ett krispigt tilltugg när du vill ha något litet men smakfullt. Alla våra bröd bakas med noggrant utvalda råvaror och mycket kärlek till smak och kvalitet.

Bockhornsklöver
Ett särpräglat knäcke med kryddig och lätt nötig ton från bockhornsklöver – en ört med gamla rötter inom mattradition och naturlig hälsa.

Delikatess Svartkummin
Vårt mest exklusiva knäckebröd. Bakat i vedeldad ugn med aromatiska svartkumminfrön som ger en djärv och elegant smakupplevelse.

Delikatess Fänkål
Ett milt och balanserat knäcke med subtil smak av fänkål. Passar perfekt till ostar, fiskrätter eller som del av en plocktallrik.

Spisbröd
Ett syrligt, vedugnsgräddat knäcke med robust yta och traditionell smak – ett riktigt klassiskt svenskt bröd.

Spelt
Bakad med dinkel, eller spelt som det också kallas. Ett näringsrikt och smakrikt bröd med anor från uråldrigt spannmål.

Dala Järna
En mild och vardagsvänlig favorit med rötter i traditionellt brödhantverk. Passar lika bra till frukost som till middagsbordet.

Dala Järna Surdeg
Vår klassiker i surdegstappning – med djupare smak, längre jäsning och härligt seg krispighet som ger det lilla extra.

Fördelar med runda knäckebröd

Runda knäckebröd är både vackra att servera och praktiska att använda. De fungerar som en naturlig mittpunkt på buffébordet, kan enkelt brytas i bitar och har lång hållbarhet utan tillsatser. Många av våra sorter är fiberrika, bakade med surdeg eller urkorn som spelt, vilket gör dem till ett hälsosamt och smakrikt val – oavsett om du väljer dem till vardags eller fest.

Tips på pålägg till våra runda knäckebröd

Våra runda knäckebröd är perfekta att toppa – både med enkla och lyxiga smaker. Här är några goda kombinationer:
- Lagrad hårdost + päronskivor + honung – sötma möter sälta
- Rökt lax + dillkräm – klassiskt och friskt
- Färskost + rädisor + gräslök – vårfräsch och krispig
- Leverpastej + saltgurka – svenskt och smakfullt
- Brie + fikonmarmelad – perfekt till ett glas vin