TYSK RUBRIK

På Pyramidbageriet bakas vedeldad knäckebröd som resultatet av en lyckad kulturkrock. Brödrecepten har vi hämtat från Dalarnas och Egyptens gamla bondekulturer. Vi bakar Pyramidbröd med känsla och omsorg och gräddar det i vedeldade ugnar. 

Resultatet av en smakfull kulturkrock

Från den bördiga lilla byn Al Batanun i Egypten kommer grunden till brödet vi tillverkar. När den unge bagaren Emad Bayoumy lämnade sitt hemland för kärleken gjorde han det nämligen med en bit av sin mors surdeg i bagaget.