4 stycken
1,5 dl mascarponeost
4 – 5 tsk koncentrerad flädersaft
1,5 msk färsk mynta
rivet skal av 1/2 citron
8 st jordgubbar
4 skivor Pyramidbageriets ekologiska spisbröd
Hacka myntan grovt, blanda sedan med mascarponeost, flädersaft samt hälften av citronskalet. Fördela krämen på knäckebröden. Servera direkt med skivade jordgubbar och resten av citronskalet, toppa med några färska myntablad.
