Besök gärna vår webbshop
Besök gärna vår webbshop
Hundra procent fullkornsråg, bakat på gammaldags vis i vedeldad ugn. En oslagbar kombination som tar fram den genuina rågsmaken.
Ett traditionellt rågknäcke. De pålägg som passar bäst till DalaJärna surdegsknäcke är ost, korv och kaviar. Eller det du själv tycker bäst om. Ett kraftfullt bröd som går ihop med det mesta.
Vill du ha inspiration till hur du kan njuta av vårt Dala Järna surdegsknäcke? Ta del av vårt recept: kycklingröra med västerbottenost, mango & jordgubbar
Innehåll: Fullkornsrågmjöl, surdeg, vatten, jäst, malt och salt.
Näringsinnehåll per 100 g: Energivärde kj (kcal) 1448 (346), protein 8,87 g, kolhydrater 64,6 g (varav sockerarter 0,85 g), fett (mjölets naturliga fett) 2,03 g varav mättat fett 0,4 g, kostfiber 15,5 g, natrium 1,25 g.
