180 g getost
2 msk creme fraiche
50 g grönkål
1 dl hasselnötter
olivolja
flingsalt
nymalen svartpeppar
4 skivor Pyramidbageriets Spisbröd
Sätt ugnen på 200°C. Fördela grönkålen på ett bakplåtspapper, ringla över olivolja och en nypa flingsalt.
Grädda grönkålen i ugnen ca 5 minuter, vänd om grönkålen efter halva tiden. Rosta hasselnötterna i en torr
stekpanna tills de får en gyllene färg, grovhacka därefter nötterna. Skär bort den vita kanten på getosten,
blanda tillsammans med creme fraiche och smaka av med flingsalt. Fördela krämen på knäckebröden, strö
över grönkålen, hasselnötter och toppa med nymalen svartpeppar.
