50 g Chevrette
1 dl Glühwein
0,5 dl getrocknete Preiselbeeren
0,5 dl getrocknete Aprikosen
4 Zweige Rosmarin
Flockensalz
4 Scheiben Pyramidbageriets Delikatessknäcke Svartkummin
Die Aprikosen in kleinere Stücke zerhacken. Die getrockneten Früchte in eine Schüssel geben und über den Glühwein gießen. Mindestens 2 Stunden , vorzugsweise länger. Den Chevrette-Käse in Scheiben schneiden und zusammen mit den getrockneten Früchten auf die Knäckebrote legen. Flockensalz drüberstreuen und mit Rosmarinzweigen verzieren.
