Basilikakräm med gröna sojabönor och avokado

Du behöver: 

1 1/2 avokado
1,5 dl gröna sojabönor 2,5 msk basilika
2 tsk olivolja
0,75 dl creme fraiche salt och svartpeppar

1 tsk sesamfrön
0,5 tsk chiafrön
ärtskott

4 skivor Pyramidbageriets batanun – soltorkade tomater och sesamfrön

Gör såhär: 

Mixa samman avokado, gröna sojabönor, basilika och creme fraiche. Smaka av med salt och svartpeppar. Lägg röran på knäckebrödsskivorna och toppa med sesamfrön, chiafrön samt några ärtskott.