Vallmobröd Gourmet

Smakrikt vallmobröd

Den karakteristiska smaken kommer från gräddningen i tallvedseldad ugn. Brödet är bakat med äkta surdeg.

Passar utmärkt till de flesta rätter med en god skiva ost.

Vad är vallmobröd?

Vallmobröd är ett smakfullt bröd där det milda, luftiga inkråmet möter en frasig yta täckt av aromatiska vallmofrön. Vallmofröna ger inte bara ett dekorativt utseende, utan även en lätt nötig smak och härlig textur. Brödet bakas ofta med surdeg eller jäst och passar perfekt till både vardag och fest – ett bröd med både karaktär och bredd.

Fördelar med vallmobröd

Vallmobröd kombinerar god smak med fina näringsmässiga egenskaper. Vallmofrön är rika på fibrer, mineraler och nyttiga fettsyror, vilket gör dem till ett värdefullt tillskott i kosten. Brödet mättar bra och har lång hållbarhet tack vare sin gräddning. Det är ett utmärkt val för dig som vill ha ett gott och näringsrikt alternativ på frukostbordet eller som tillbehör till måltider.

Allt om vårt vallmobröd

Pyramidbageriets vallmobröd är bakat med äkta surdeg och gräddat i en tallvedseldad ugn – en traditionell metod som ger brödet sin djupa, fylliga smak och krispiga yta. Den naturliga syran från surdegen tillsammans med den rökiga tonen från vedugnen skapar en unik smakupplevelse. Vallmofröna på ytan sätter pricken över i:et och gör varje tugga till en perfekt balans mellan mjukt och krispigt, milt och smakrikt.

Tips på pålägg till ditt vallmobröd

Vallmobröd passar utmärkt med klassiska pålägg som ost – särskilt milda till medelstarka sorter som prästost eller brie. Det är också gott tillsammans med smör, marmelad eller färskost med örter. För en matigare variant, prova rökt kalkon eller avokado med lite citron och svartpeppar. Oavsett om det serveras till frukost, brunch eller middag, lyfter det smaken på både enkla och lyxiga pålägg.