Delikatessknäcke med Fänkål

Pyramidbageriets mest exklusiva knäckebröd. Den karakteristiska smaken kommer från gräddningen i tallvedseldad ugn.

Smaken av fänkål gör att brödet passar både till att ge vardagen det lilla extra, såsom snittar eller tillbehör till middagen. Delikatessknäcket, en ny klass knäckebröd bara hos Pyramidbageriet.

Detta bröd skapades med Emads tro på kryddors läkande kraft.

I den by där Emad är uppväxt används mycket örter och kryddor i mat, med en syn att det är bra för kroppen. Nu kommer våra nyhet med samma grundtanke

Fänkål har i många århundraden används som läkeört för matsmältning samt förkylning och hosta. Dess givna plats som smaksättare har länge funnits i svensk kultur. I Egypten har man hittat papyrusrullar där man har noterat ner fänkålens alla medicinska egenskaper på, gömda i egyptiska gravkammare.