1 1/2 avokado
1,5 dl gröna sojabönor 2,5 msk basilika
2 tsk olivolja
0,75 dl creme fraiche salt och svartpeppar
1 tsk sesamfrön
0,5 tsk chiafrön
ärtskott
4 skivor Pyramidbageriets batanun – soltorkade tomater och sesamfrön
Mixa samman avokado, gröna sojabönor, basilika och creme fraiche. Smaka av med salt och svartpeppar. Lägg röran på knäckebrödsskivorna och toppa med sesamfrön, chiafrön samt några ärtskott.