Ekologiskt spisbröd

Ekologiskt

135 gram

Smakrikt, syrat bröd med härligt tuggmotstånd. Den karakteristiska smaken kommer från gräddningen i tallvedseldad ugn. Brödet har fått Svenska Gastronomiska Akademiens diplom och pris av Sandahl Foundation.

Passar utmärkt till rökta pro­dukter av alla de slag, kryddiga pastejer och patéer, vällagrade ostar och salta pålägg. Syrligheten i brödet ger en ­v­ågad smakbrytning till sälta och kryddighet.

Innehåll: Stenmalet fullkornsrågmjöl*, surdeg av råg* 16 %, majsmjöl*, fullkornsvetemjöl*, vatten, jäst och salt. Kan innehålla spår av Bockhornsklöver. * Ekologisk ingrediens.
Näringsinnehåll per 100 g: Energivärde kJ (kcal) 1452 (347), fett 2,4 g (varav mättat fett 0,5 g), kolhydrater 65,8 g (varav sockerarter 1,5 g), kostfiber 12,9 g, protein 8,3 g, salt 1,2 g.

Pyramidbageriet AB

Hulån 28
780 51 Dala-Järna

Följ oss på sociala medier